
渋谷の山小屋「ロッヂ」
東京・渋谷。日本を代表する都市であるこの街で、ほっと安らぎながら最高に美味しいステーキを食べてほしい。そんな思いからステーキロッヂは生まれました。
場所は道玄坂の4合目。たくさんの外国人がカメラを構えるスクランブル交差点からも、若者の白い巨塔「109」からも、バスケットボールストリート(旧センター街)からも歩いて数分。もう少し坂を上れば明け方まで楽しめるクラブも多数存在します。
そんな多文化な街の中で「心安らげる空間とは?」と思いを巡らせたとき、まず木の温もりが浮かびました。ログハウスの中で、温かなサービスと職人技が光るおいしいステーキ。毎日の生活の中にそんなひとときがあったら良いな、と店長はじめスタッフ一同が考えています。
都会で活躍する人々が、安心した気持ちで過ごし、肉でエネルギーをチャージして帰れますように。
今日もそんな思いで、道玄坂の4合目で旨さのいただきを目指しています。



